Hagebuttensirup ist ein köstliches, vielseitiges und hausgemachtes Highlight, das den Herbst perfekt einfängt. Der Sirup ist lecker und reich an Vitaminen und Antioxidantien.
Dauer: Zubereitungszeit: 15 Minuten | Kochzeit: 20 Minuten
Portionen: 2 Portionen
Zutaten
- 1 Tasse Hagebutten
- 2 Tassen Wasser
- 1 Tasse Honig
Zubereitung
- Geben Sie die Hagebutten kurz in einen Mixer und zerkleinern Sie sie grob.
- Fügen Sie die Hagebutten in einen Topf mit Wasser und bringen Sie alles zum Kochen. Lassen Sie die Mischung 20 Minuten köcheln.
- Geben Sie den Honig hinzu und rühren Sie bis er vollständig aufgelöst ist.
- Füllen Sie den Sirup in sterilisierte Gläser oder KILNER Bügelverschluss-Flaschen und lagern Sie ihn im Kühlschrank. Der Sirup hält sich bis zu 6 Monate.
Tipp:
- Verwenden Sie diesen Sirup als natürlichen Süßstoff für Getränke oder Desserts und genießen Sie die gesundheitsfördernden Eigenschaften der Hagebutten.
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